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La passata di pomodoro, e i muri della cucina in tinta…

L'idea balzana mi era venuta l'anno scorso, al mercato avevo trovato dei pomodori che sembravano bellissimi, ne avevo preso una…

Elisabetta Gavasso

I famosi ceci di Pinotxo

  Barcellona è il mio posto del cuore.  Un Erasmus un miliardo di anni fa, una vacanza quasi per caso…

Elisabetta Gavasso

Cranberry muffins per un sabato mattina da leoni!

  Quando abitavo da sola il venerdì, tornando a casa dall'ufficio, mi fermavo in edicola a comprare Vanity Fair, che…

Elisabetta Gavasso

Chutney di frutta estiva

Tutto parte da un frigo triste, vuoto e con delle nocipesche e un mango sul viale del tramonto. E da…

Elisabetta Gavasso

Gelato allo yogurt greco, miele e noci

In vacanza un vecchino che lavorava in una trattoria si è avvicinato per prendere le ordinazioni parlandoci in greco. Quando…

Elisabetta Gavasso

Il gelato alla liquirizia per l’MTC di luglio

Domanda: Crema pasticcera e crema inglese sono la stessa cosa? No, perchè io faccio la pasticcera con la ricetta di…

Elisabetta Gavasso

Di ritorno dalle ferie, una frittata di cipolle e timo

Due settimane di ferie, il mare, la Grecia, il sole, il pesce, i pomodori, le pite, lo yogurt, la birra,…

Elisabetta Gavasso

Crostata frangipane alle albicocche, ovvero dal trentello non si scappa!

E' tradizione, come ogni anno, che il compleanno di quel gran figo di mio cognato venga festeggiato degnamente con il…

Elisabetta Gavasso

La pizza, secondo Bonci

  Vantarsi di saper fare la pizza e farla realmente buona son due cose diverse. Per la pizza, qui a…

Elisabetta Gavasso

Le mie scaloppine arancia e zenzero con peperoni gratinati per l’MTChallenge di giugno

Il tempo va, passano le ore, e finalmente faremo l'amore...  No, non sono scema, no, questo blog non ha preso…

Elisabetta Gavasso