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Spezzatino di vitello con asparagi

La voglia di cucinare nell'ultimissimo periodo è inversamente proporzionale alla mia panza. Cresce la panza (e nelle ultime due settimane…

Elisabetta Gavasso

La verdadera fideuà de un valenciano, per l’MTC

Tocca ammettere che è una vita che non partecipo all' MTchallenge.  L'ultimo fatto è stato quello di luglio, con il…

Elisabetta Gavasso

Chocolate Guinness cake, per veri uomini duri (e per donne incinta con lo stomaco di ferro)

Ho sempre pensato che un addio al celibato vada festeggiato degnamente. La mia despedida de soltera è stata, come si…

Elisabetta Gavasso

Come quando… i tortini al cioccolato, quelli col cuore morbido

- Come quando ti svegli la mattina, ti pesi e leggi sulla bilancia che sei a +4,7 kg, in 32…

Elisabetta Gavasso

Cremini al mascarpone con sorpresa

Una cena organizzata all'ultimo, un pomeriggio in cui mi metto sul divano "giusto 5 minuti", e mi risveglia il marito…

Elisabetta Gavasso

Irish soda bread

Le mie avventure di panificatrice folle non hanno mai riscosso grande successo, con la pizza ci so anche fare, ma con…

Elisabetta Gavasso

Christmas is coming: muffin arancia e cannella!

E con per fortuna finalmente è arrivato anche dicembre! Ad inizio novembre, per problemini legati all'intrusino, sono rimasta a casa,…

Elisabetta Gavasso

Un sacco di cose da festeggiare! Il primo blog-compleanno, e mooolto altro!

Mmm... Come si inizia un post che deve colmare quasi tre mesi di assenza? Come si inizia un post per…

Elisabetta Gavasso

Focaccia part 2: pesche e lavanda

  E poi mettiamo pure che, quando fai la focaccia, già che ci sei ne fai dose doppia, così una…

Elisabetta Gavasso

Focaccia part one: Focaccia salata coi fichi

Allora, mettiamo che al negozietto bio abbiate trovato il lievito secco, quella cosa stracomoda che avete sempre in frigo, che non scade…

Elisabetta Gavasso