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Risotto con asparagi verdi, mascarpone e limone per lo showcooking allo Store Scavolini di Rovereto

Quando si è sposati bisogna per forza cedere a compromessi. Per esempio, il pollo. Chi mangia il petto e chi…

Elisabetta Gavasso

Insalata di tonno e legumi in vasocottura

Potrei scrivere un post poetico sul fatto che si siano allungate le giornate, sulle violette che sono spuntate sul prato…

Elisabetta Gavasso

Pizzette allo yogurt greco e lo showcooking allo Store Scavolini a Treviso

La prima volta che ho fatto uno showcooking è stato in una stazione ferroviaria, o meglio, ho cucinato dentro a…

Elisabetta Gavasso

Clam chowder

  Sìììì, avete ragione voi, sarei a dieta. Ma fa freddo, c'è la neve, è gennaio e abbiamo bisogno tutti…

Elisabetta Gavasso

Pane dolce speziato

E sì, un pane. Che vada al diavolo la dieta, ma questo è perfetto per la colazione, con un velo…

Elisabetta Gavasso

Vin brulè e i soliti buoni propositi…

Bizzarro come io possa scegliere di iniziare l'anno nuovo qui sul blog con un post etilico. Ma tant'è, son io,…

Elisabetta Gavasso

Chi la dura, la vince: cavolfiore viola arrosto con pesto di prezzemolo

E insomma, quando mi sono sposata marito non mangiava cavoli. Di nessun tipo. A dir la verità non mangiava nessuna…

Elisabetta Gavasso

Radicchio rosso di Treviso sott’olio

Lo chiamano il fiore d'inverno. E' bellissimo da vedere e ancora più buono da mangiare. Non è amaro, anzi, da…

Elisabetta Gavasso

#grappaioliperungiorno da Poli

La prima volta che sono venuta a Bassano avrò avuto 6 o 7 anni, ero con mamma e papà e…

Elisabetta Gavasso

7 anni, 3 giorni e un giveaway!

Sette anni fa ero giovane, bella e senza figli. Ero una sposina novella, facevo ancora la spola tra Vicenza, dove…

Elisabetta Gavasso