Gelo di mellone
Metà luglio, Palermo, interno di una delle gelaterie più buone della città. Io fuori con Gaia ad aspettare sedute i…
Zuppa fredda di avocado
Ormai dovresti saperlo, è quasi praticamente impossibile che io riesca a fare una ricetta seguendo pedissequamente l'originale. E sì che…
Un pranzo da sogno al Vecio Fritolin
Da noi si dice "andare a bacari". Prendere la macchina, arrivare a Venezia, lasciarla secondo le proprie finanze o in…
Burger bun, i migliori panini da burger!
Quando si dice panini da sogno. Perfetti per tutto. Da mangiare come merenda con burro e zucchero, per colazione con…
I miei bignè salati con timo e noce moscata per lo showcooking allo store Scavolini a Udine
Vi avevo già raccontato altre volte che partecipo al progetto in collaborazione tra iFood e Scavolini. E allora oggi vi lascio…
Quiche con stracchino, limone e asparagi di Badoere IGP
C'è stato un periodo in cui quando non sapevo cosa cucinare, impastavo una brisée e ci buttavo dentro gli avanzi di quello…
Pomodorini confit
E niente, domenica scorsa c'erano 26 °C, abbiamo mangiato in giardino, spostando il tavolo sotto l'ulivo, perché al sole faceva troppo…
Farfalle con pomodorini secchi, sgombro e origano
Marito ha studiato all'università fuori casa, aveva un appartamento che condivideva con i suoi fratelli. Si è sempre arrangiato in tutto…
Filetto di maiale in crosta di senape e olive
Quando: 14 agosto 2016 Dove: montagna Chi: marito, io, nana, suoceri Perché: saltata la passeggiata con panini con affettati misti,…
Di tentativi di lievitati, di errori, di conoscenze e di Fugassa Pasquale
A Natale sono sempre stata una da pandoro. Mi piacciono le cose soffici, non mi piacciono i canditi, sopporto a…